Sofries unos trozos de carne de pollo, pechuga o muslo (personalmente prefiero el muslo es mas suave). Sacas la carne de la sarten y en la misma sarten hechas unos trozos de manzana y los sofries. Deslias un poco de harina en un chorro de vino y lo añades a las manzanas una vez ya doradas y luego agregas los trozos de pollo a las manzanas lo rectificas de sal y listo para servir.
Una receta para los que piensan en las calorias.
